Välkommen till Vinkompassen
– en vinvärld utan pekpinnar med en samlingsplats för det mesta som rör vin.
Senaste artiklarna
2026-01-27
Varför snurrar man på vinet i glaset?
Att snurra på vinet i glaset kan se pretentiöst ut – men det finns en enkel och logisk förklaring. Det handlar om doft, syre och upplevelse. Och du behöver inte vara sommelier för att göra det rätt.
Vinkompassen
2026-01-27
Vin till husmanskost – så matchar du vin med svenska klassiker
Vin till husmanskost handlar om att möta svensk mattradition med vin som lyfter – utan att ta över. Rätt vin till klassiker som köttbullar, stekt strömming och ärtsoppa gör vardagsmaten både roligare och godare.
Vinkompassen
2026-01-27
Jäst i vin – hur påverkar det smaken?
Jäst påverkar vinets smak mer än de flesta tror – från aromer av bröd och smör till tropisk frukt och kryddighet. Jästen som används, och hur den får verka, sätter stor prägel på vinets doft, struktur och stil.
Vinkompassen
2026-01-14
Vin till popcorn – för salta, söta och kryddiga popcorn
Vin till popcorn är mer än en kul idé – det är en smakmatch som kan förvandla både filmkvällen och fredagsmyset. Här hittar du bästa vinet till olika sorters popcorn – från smöriga till karamell, chili och tryffel – lagom till internationella popcorndagen den 19 januari.
Vinkompassen
2026-01-14
Kork eller skruvlock på vinflaskan – vad påverkar vinet mest?
Skillnaden mellan kork och skruvlock på vinflaska handlar om mycket mer än öppningsteknik. Det påverkar vinets smak, utveckling, hållbarhet och upplevelse – och valet av förslutning säger ofta något om vinmakarens intention.
Vinkompassen
Vilken vinpersonlighet är du? 🍷
Gör ett snabbt test för att få reda på vem du är!
Hur stort är Ditt vinintresse?
Brukar du beställa vin från Systembolagets beställningssortiment?
Hur väljer du vilket vin du ska köpa?
Brukar du handla från hyllan med tillfälligt sortiment på Systembolaget?
Hur tänker du när du matchar mat och vin?
Var kan vi skicka ditt resultat?
Snyggt!
Du kommer strax få ett mail från oss med lite sköna vintips som passar dig!
Vinkompassen Play
Vintips, inspirerande recept och inbjudningar till events direkt i din inkorg.
Lär dig mer om druvsorter
2025-03-21
Druvporträtt: Cabernet Franc
Cabernet Franc är är tillsammans med Sauvignon Blanc föräldrar till Cabernet Sauvignon och trivs bra på sand, grus och kritjordar.
Vinkompassen
2025-02-19
Druvporträtt: Gamay
Lägg på olika filosofier och makroklimat och vingbredden är just bred.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
2025-01-10
Druvporträtt: Barbera
Den ständigt närvarande syran skänker fräschör till den rustika hyddan som tillsammans med en nedslipad tanninstruktur avkastar ett av vinvärldens mest användbara slutresultat.
Vinkompassen
2024-12-06
Julbordets bästa vän.
Ett gastrovin som passar till julbufféns eviga parad bättre än någon annan druva.
Vinkompassen
2024-11-22
Sauternes – vinet med evigt liv
En december-stil av vin som når sitt crescendo vid lucia men håller fanan högt hela vägen in på småtimmarna 2025.
Sommelier & Redaktör
Jesper Wictor
@vinkompassen
